El passat dijous, 28 de maig, va finalitzar el curs de Cuina Jove que va tenir lloc al Centre Cultural durant els quatre dimecres del mes de maig. A la cloenda van assistir la regidora d'Educació, Mª del Mar Viera, qui va lliurar els diplomes als participants, acompanyada pel regidor de Cultura i Joventut, Ferran Tornel.


Aquest curs, inclòs dins les actuacions que el Pla Educatiu d'Entorn ofereix als IES, ha estat una proposta de la comissió operativa per tal de donar resposta a diferents demandes dels instituts per portar als joves a altres espais educatius i de formació del municipi.

El curs ha estat impartit per la monitora Àngels Puntas, que participa en altres tallers de cuina que s'adrecen a les famílies dins dels centres educatius. Al curs han assistit una quinzena de joves, entre els 14 i els 16 anys, que han practicat durant els quatre dimecres les receptes que els proposava la monitora.

A banda de l'elaboració de les receptes, els joves aprenien qüestions relacionades amb la compra, la manipulació i la conservació dels aliments, així com tot el vocabulari específic en català.

Atesa la bona acollida i l' interès dels joves per aquest tipus d'activitats, es plantejarà a la Comissió Local del Pla Educatiu d'Entorn, seguir oferint aquest tipus d'oferta complementària fora dels instituts.

F.R.